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「越冰越好吃的大福麻糬」
如果不是主辦單位規定,這是我會下的標
很多麻糬冰過之後都會硬硬的
這家麻糬真的是冰過比較讚 QQ有嚼勁
我吃過花蓮某家知名的冰麻糬 都沒有這家的Q

老實說,就算這不是試吃文,我也會跟大家分享(因為真的棒)
我覺得台灣有很多好東西
只是都缺乏包裝、缺乏行銷
所以 才會讓很多人陷入「外國的月亮比較圓」
而台灣好商品就只能陷入在地區域行銷 走不出去
所以 當看到這個試吃邀約 二話不說加入

 「台灣心樂活、寶島E網購」有很多試吃產品挑選,我收到的是這個大福麻糬,我蠻高興的,一來麻糬曾陪伴我出外求學的某些時段(請看→東京鐵塔 老媽和我 有時還有老爸),二來我發現工廠就在北港路(就在我家附近,我竟然不知道!!),為了雲嘉地區的發展,可以多盡一分心力,可說是我盲目的雞婆個性。

一收到這個麻糬,可愛活潑的的大福爺爺包裝紙,有點日式風格;外盒上也是以大福爺爺為主,卡~~哇~~~伊~~~~。特別一提的是,在外包裝上完全看不到店家的名字,店家的名字印在外層塑膠套的產品列表上,整個很低調,顛覆大部分商家強調品牌的做法。不過,這也讓人更可以享受大福的好味道。

重點來了,大福有芝麻、花生以及紅豆等3種味道。每一個都相當的扎實,真的是有南部人「俗擱大碗」的特性(如果我有小磅秤,一定會量一下有多重)。皮和內餡的比例大約是1/3:2/3。

依照美食專家的說法,要從味道淡的先品嚐,這樣的話應該是紅豆→花生→芝麻,但是我挑選了自己最愛的芝麻先品嚐。外皮和內餡整個融合在一起,咬一口不會散的到處都是,有芝麻的香味,有點芝麻的顆粒讓整個口感更佳。

 第二個是花生,雖沒有芝麻的讓我喜愛,但不失水準。

最後一個是紅豆,我很不喜歡吃紅豆製品,但這個紅豆大福讓我很能接受。而我也從這個紅豆大福的外皮,吃出糯米的香氣,這個外皮跟傳統用木臼搗出的麻糬做出的口味是一樣的,但卻是Q而不黏。至於內餡,不甜不膩,還吃的到紅豆的顆粒。

【長圓大福麻糬--豐加林美食】

地址:嘉義市北港路1296號

電話:05-2387138(可預約參觀)

官方網址:http://www.cysweets.com.tw/

 

【活動情報】
台灣心樂活、寶島E網購」將在北、中、南舉辦產品試吃會,台北場將於7月11日假國父紀念館舉辦,現場有好吃大福、大房豆干、宜蘭特產等20多項產品試吃,還有團購優惠,更好康的是,現在只要上活動網站參加「樂購投注站」活動,大膽預測誰將是實際展售現場的hito人氣店家,就有機會拿萬元獎金,現在就GO→http://www.e98.org.tw/joingo/index.aspx

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  • 
            GOMAJI
  • 哈囉~ 我們這裡是GOMAJI團購麻吉,因將推出團購活動,您介紹店家的體驗文章對店家有不錯的評價,所以將引用於此次團購,但如造成您的困擾或其他問題,請您向客服專線0800-082-177反應,我們將盡快為您處理,謝謝!
  • To GOMAJI
    你好,
    謝謝您的支持
    但很抱歉,此文並非與你們的合作推廣文
    請勿作為商業用途使用
    謝謝!!

    chi 於 2012/04/25 18:41 回覆