晴空隨想

跟團旅遊的好處就是該去的景點都不會遺漏，但是缺點就是有時間限制；自助旅遊的好處就是可以很隨性，想逛多久就逛多久。而我就是過於隨性的人，出門前的功課只會做個大概就好了，知道地點在哪裡即可，而且，一天最多2~3個景點，上午一個，下午一個，其他時間就是慢慢晃，雖然常常會有意外發現，但是也常常會錯過知名景點，回家後總會有『我明明就有去那附近，怎麼沒有繞過去看看!!』的遺憾，常常會是走錯邊。

 
大阪是天下的廚房，那大阪的廚房在哪裡？答案就是黑門市場。今早日本的電視台在介紹黑門市場的推薦商品，原來就在日本橋附近(距離難波也不遠)，而我，先前也才日本橋附近亂晃，卻偏偏沒有發現到黑門市場(整個只想購物血拼～呵！！)。

喜歡日本旅遊的人都知道，到東京，要去築地市場一飽口服；而大阪的黑門市場也是這樣的一個地方。這裡的海鮮便宜又新鮮，特別是魚料理，在150家店舖中，就有1/3是賣魚的，所以又被稱為「魚天國」。

特別推薦的是河豚（フグ），1.5公斤才賣8000円，雖然河豚是不太容易吃的到的料理，但是在大阪似乎是相當平凡的家庭料理。最佳的推薦方式，當然就是當生魚片。


其次，就是鮪魚（マグロ）啦！！很大一塊才賣1000円，真的是やすい。而且，還可以跟老闆再議價，最推薦的吃法就是「マグロのたたき」，也就是將鮪魚切成塊，然後稍微兩面煎烤。

此外，這裡的傳統蔬菜也很推薦，更有各種醃漬商品，以及滷味(非台灣的魯味)。而說到秋天最推薦的商品，就是「まつたけ」（松茸），而價錢當然也是貴死人。

黑門市場為什麼叫做黑門市場？顧名思義，就是附近有個黑色的大門（呵呵!!）。但其實在明治末期以前，黑門市場曾被稱作「圓名寺市場」。因為那裏附近曾有一座叫圓名寺的大寺廟，而這座寺廟的東北邊有座黑色大門，在當時相當出名，漸漸的就成了現在的「黑門市場」。除了新鮮的海產、蔬菜之外，市場還賣一些其他地方買不到世界各地的調味品及烹飪佐料，喜歡料理的人來到這裡，一定會挖到不少寶。順帶一提，這裡的章魚燒，一盒八個才賣300円，下次要來嚐嚐看。

黑門市場：
交通：地鐵千日前線日本橋站 5，10號出口
網站：http://www.kuromon.com/

※ 圖片來自官網下載