晴空隨想

到農場，體驗的是農家生活，享受的是慢活、樂活，建民農場位於福志興臨十大農村之中，佔地二甲多，坐落於群山環繞之間，還設有展望台可以遠眺山林。

園區內種植超過三千多株的玫瑰，可惜來的不是時候，另外還有多種香草植物，養生入菜是這裡的餐飲特色，特別的是辣木料理。

辣木原產於印度，因為容易栽種，營養價值高，所含的鈣是牛奶的四倍，鐵是菠菜的三倍，維生素C是柑橘的七倍……所以，又被稱為窮人的牛奶，還有奇蹟之樹(miracle tree)的美稱。

10年前，建民農場的邱老闆引進辣木，更創造出辣木料裡，辣木養生鍋適用辣木根部加上辣木葉、枸杞等藥材一起熬煮湯頭，吃起來清爽不油膩、不辣、不鹹，很一般的湯頭很不一樣，雖然我覺得有一點點草的味道，但是卻有滿滿的營養。

除了辣木養生鍋，這道辣木煎蛋，菜單上沒有，但所有客人都吃的到，因為是老闆強迫推薦的美味料理。吃起來沒有什麼味道。

農場還提供住宿服務，這是最新推出的房型，分別是地中海、夕陽紅、桐花，簡潔、明亮的設計，相當受到喜愛，而且費用還蠻便宜的，另外也有通舖，部分房間也接受寵物。

房間內部會有一些可愛的小擺設，備品還是用上山採藥。

農場的另一特色，就是有可愛動物區，最受歡迎的就是這隻白色小山羊～咩咩，現在已經6歲。

這是農場的吉祥動物，叫多多！！整個很好動，跟著我們走了整個園區。多多媽說，多多曾經遺失，後來他去龍山寺祈求希望可以找回多多，並還願如果找回多多，就會回苗栗工作，想不到，隔2天，多多就回來了～～

其他還有兔子、鴨子、火雞（聽說很多小朋友都把火雞當成孔雀~囧）。

來到這裡，真的有遠離塵囂，無牽無罣的感覺，讓我一點都不想回台北了。

【建民農場】
電話：037-783438
網址：http://ch-min.emmm.tw
地址：苗栗縣通霄鎮3鄰福興里29號
怎麼去：1、中二高通霄交流道下→往通霄鎮方向行駛接台１線左轉約１公里處過通霄隧道→左轉苗１２１縣道→右轉苗４８線道往三義方向即可抵達<<一路上將有建民農場的指標>>。
2、中山高三義交流道下→接台１３線往三義市區方向行駛→過三義火車站後左轉接苗４８縣道至通霄鎮即可抵達<<一路上將有建民農場的指標>>

順遊景點：

彙古陶邑、信天果園