晴空隨想

最近有點時間，開始重回玩甜點的行列。秉持簡單、方便的做法，基本上只要揉一揉，不用太多器具，食材都是家中常見，不過配方我也很隨興，只有掌握大原則，但結果意外地都不錯。如果你也有興趣，可以來看看。這款可可糕吃起來沒有蛋糕的蓬鬆，比較像是類黑糖糕口感，糕體壓下去很緊實會回彈；因為加了燕麥，不僅多了點健康，口感也更為厚實、有存在感。喜歡布朗尼，也想吃得清爽一點的人，也可以試試。詳細作法：
懶人料理｜高纖燕麥可可糕食譜｜穀物版黑糖糕，健康又有飽足感原本想做層次分明又帶奶香的鹽可頌麵包，結果卻意外做出了歐式感，但這種表皮有點厚度的脆，內部柔軟，還蠻好吃的，算是一種「失敗但成功」的作品。想知道做鹽可頌有什麼要注意的，還是你也喜歡這種偏歐式感的鹽可頌，來試試看。

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越後妻有大地藝術季作品之一的清津峽峽谷隧道，是新潟旅遊近年的潛力之星，短短750公尺，沿途設置不少裝置藝術，尤其是終點全景站觀景台，水鏡倒影與峽谷融為一體的景象，更是熱門打卡點。這篇文章介紹清津峽峽谷的交通方式，不論是搭乘大眾運輸或是自駕遊的提供，門票購買、拍照亮點等等，並結合附近約30分鐘車程的美人林、星峠梯田一日遊，提供一日遊的建議。新潟自由行｜十日町清津峽、美人林、星峠梯田一日遊攻略

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距離東京品川約1小時車程的葉山，是個依山傍海的小鎮，沒有都市的喧囂，只有皇室級的日式庭園，
和能讓人安靜看海的純淨沙灘，是當地人周休二日度假的旅遊景點。這天，跟著友人一起來到葉山進行慢活行程．．．葉山一日遊精華速覽：

核心特色： 東京出發 1 小時，避開鐮倉人潮的慢活海邊小鎮，結合皇室園林、海上鳥居與富士山絕景。

推薦行程： 搭乘「京急葉山女子旅套票」，一次包辦交通、午餐與限定伴手禮，必訪景點包含森戶神社、葉山しおさい公園。

適合對象： 喜愛海景、日式庭園、追求放鬆旅行感的深度旅遊者。

詳細交通行程攻略：▼▼▼▼神奈川【葉山一日遊】｜東京出發超輕鬆！葉山しおさい公園・森戸神社・蘆花記念公園慢活行程

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喜歡吃壽喜燒的朋友，來到神奈川鎌倉，別錯過位於巷弄間的Sasho壽喜燒/涮涮鍋，提供當地葉山牛、知名神戶牛的日式和牛壽喜燒，肉質細緻軟嫩，沾上日本頂級生蛋蘭王，滑嫩順口。Sasho是百年老屋，原是當地知名的人士的貴賓招待所，為了讓更多人可以享受日式款待的服務，改提供精緻料理的壽喜燒/涮涮鍋。頂級餐食搭配日式庭園景色，非常推薦來此享受高貴不貴的壽喜燒。【神奈川】鎌倉Sasho｜以葉山牛壽喜燒、涮涮鍋與傳統日式庭園聞名的隱藏名店

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新潟車站附近：
新潟車站附近有不少耳孰能詳的商務酒店，這次選擇了SUPER HOTEL 及Comfort HOTEL都是很日本連鎖商務飯店，以平價住宿、交通便利著稱。Comfort HOTEL距離車站不到5分鐘，很適合數位游牧工作者，一樓咖啡廳舒適還提供免費咖啡；SUPER HOTEL距離車站要10分鐘左右，提供免費迎賓飲料吧、備品除了可自選枕頭，還提供溫泉泡湯粉，女性入住可另外再選美容保養品，整體住宿感覺極佳。
新潟住宿｜Comfort Hotel NIIGATA 新潟舒適酒店入住心得：免費早餐、咖啡、自行車租借、12歲以下小孩同住免費
新潟住宿｜SUPER HOTEL NIIGATA 新潟超級酒店高 CP 值平價飯店含早餐、迎賓飲料

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東京伴手禮買什麼!走一趟東京車站，集結 東京一番街( First Avenue Tokyo Station)、大丸百貨、 GRANSTA TOKYO、Tokyo Gift Palette等多個購物商場，從限定商品到話題甜點、經典名店，不論站內、站外，選擇多到讓人目不暇給；厲害的是產品幾乎不重複。這回選的是之前在旅展被推薦的人氣商品，有經典款的年輪家 脆皮年輪蛋糕、跟東京BANANA同屬集團的Brulee merize 焦糖布丁塔、 GRANSTA TOKYO年度銷售冠軍COCORIS 榛果覆盆子夾心餅乾、極具話題的喫茶店に恋して聯名款提拉米蘇夾心餅乾，推薦大家參考。

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長期久坐打電腦，總是感到肩頸/腰部酸痛。最近用到一台超乎預期的按摩椅墊——masa JOY PRO 智慧按摩椅墊

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東京近郊小旅行，來到距離東京不到30分鐘車程的千葉流山市，一個充滿文藝氣息與歷史韻味的小鎮。位於千葉縣西北邊的流山市，自江戶、明治時代就以釀造業興盛，時至今日，仍保有不少保存完整、具歷史意義的建築物，為了讓老屋永續經營，在流山市役所的輔導下，將一棟棟百年建築注入現代文化與創意元素，轉型成了一間間餐廳、藝廊、咖啡店、生活雜貨店。
這回在當地友人的帶領下，走進這充滿歷史懷舊氛圍的街道，拜訪萬花筒世界 「見世蔵」 ，參觀了手工和紙店 Konocono ，還在 增屋和服（ましや呉服屋） 發現不少江戶、明治時期的文物骨董，攀登流山版富士山 淺間神社（富士塚） ，獲得滿滿能量。還品嚐了道地的懷石料理 京料理 かねき ，這間店在日本TABELOG（食べログ）裡，甚至有人評為是千葉第一。

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到台中住哪裡?!鄰近勤美誠品綠園道的草悟道文旅是不錯的選擇， 鄰近誠品綠園道、市民廣場等熱鬧商圈，審計新村、國立自然科學博物館也在附近。

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台北南港LALAPORT 開幕了！地下美食街、５樓、６樓有不少日式餐廳，這回來到位於５樓的伊勢路–勝勢日式豬排，是來自於三重縣的炸豬排品牌，店家嚴選台灣究好豬，使用日本特殊的炸物技巧，豬排外酥內嫩不油膩，在這裡用餐還可以享用續湯、續飯、續高麗菜絲，全部都是套餐組合，還有日式醃漬小物，喜歡吃炸豬排的，可以來試試。

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高松，這裡是四國的玄關，香川的中心，也是瀨戶內跳島遊的起點與終點，結束瀨戶內跳島遊之後，我也展開城市藝術之旅。在當地人的帶路下，來到栗林公園，一步一景名不虛傳；走訪香川縣立博物館、高松美術館；晚餐來到在高松站附近享用浪漫法式晚餐，燈光美、氣氛佳；最後來到屋島俯瞰整個城市夜景，Yashimaru建築本身就是一個藝術品，一趟融合自然景觀、文化藝術、美食體驗與夜景觀賞的文藝之旅，充實又富足！

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