晴空隨想

今年收到了日初芝稻的新春禮盒，包裝簡約大氣，紅色腰封的美饌福蝶禮盒有4種口味的蝴蝶酥；饌福鑽禮盒則增加了沙布列鑽石餅乾，大禮盒送禮一點也不失面子。

喜歡吃蝴蝶酥，但卻不敢多吃，就是因為怕熱量高，又甜膩，但日初芝稻的蝴蝶酥卻讓我改觀。招牌蝴蝶酥嚴選原料食材，減糖配方堅持手工製作不馬虎，5種口味濃郁奶香，香醇芝麻，苦甜巧克力、摩卡咖啡、清新抹茶香，甜而不膩也不膩手；沙布列鑽石餅乾的表現也是可圈可點。

日初芝稻是桃園知名的蝴蝶酥伴手禮店，網路搜尋年節禮品推薦、團購伴手禮禮盒，都可以發現日初芝稻名列其中。

日初芝稻蝴蝶酥嚴選用法國AOP產區奶油、法國麵粉、法國鹽之花等食材，調配出絕佳的減糖配方，餅皮經過３天不斷反覆折疊，才達到多層結構。

「美饌福蝶禮盒」用充滿喜氣的紅色封套，玫瑰金鐵盒讓人一眼就愛上，會附上透明手提袋。 

打開鐵盒有４種口味蝴蝶酥，原味、芝麻、巧克力是基本款，另一口味可以搭配抹茶、或摩卡咖啡，一盒有30片，完整的待在鐵盒內，沒有任何破碎。

原味的香甜的奶香氣撲鼻而來，散發出令人無法抗拒的魅力。

 芝麻蝴蝶酥將完整保留黑白芝麻的顆粒感，增加口感的層次性。 巧克力口味內餡使用的是可可豆，順滑帶點濃苦的甜度，是款偏大人版的甜點。 抹茶口味使用靜岡抹茶粉製作，吃的到抹茶的清香回甘。摩卡咖啡使用咖啡與法國巧克力研磨碎屑，只有淡淡的咖啡香氣。

另一款饌福讚禮盒則是多了12片沙布列鑽石餅乾，餅乾採單一包裝，口味有原味、抹茶、可可、伯爵、咖啡等5種。 一口一個的小圓餅，口感更顯厚實。

今

年送禮，試著擺脫傳統的禮盒，來點不一樣的心意。不過要提醒的是，日初芝稻的蝴蝶酥、沙布列鑽石餅乾都是手工製作，未添加防腐劑，保存期限僅有25天，開封後10日內是最佳食用期限。